الجمعة، 20 أكتوبر 2017
الجمعة، 24 يونيو 2016
طاجين سوسي
المقادير
كمية من اللحم من اختياركم
بصل مشلظ
بطاطا
طماطم
خيزو
ربيع
ثوم محكوك
ملج -بزار - سكنجبير- تحميرة - خرقوم
سمن
زيت الزيتون
فلفلة حارة اختيارية
الطريقة
رغايف خفاف
المقادير
3 اكواب فورص
ملعقة و نصف خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق كبار حليب بودرة
ماء للخلط
الطريقة
نخلط المكونات الجافة تم نجمعو بالماء يجب ان يكون العجين مرخوف
نديرو كويرات و نخليوهوم ارتاحو 10 دقائق
تم نكرصوهوم بالمدلك رقاق
و نخليوهوم 30 دقيقة حتى يخمرو
و نطيبوهم في مقلاة ساخنة
كل مرة نقلبو فيها حتى تنفخ ، ملي كتنفح يعني انها طابت
بالصحة و الراحة
الأربعاء، 22 يونيو 2016
الاثنين، 20 يونيو 2016
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)